A Kitchen for the People

Izviren naslov Folkekøkken

Na Danskem, v »najsrečnejši deželi na svetu«, je zavržena hrana eden največjih paradoksov, ki povzroča socialne, okoljske in moralne probleme. Supermarketi, restavracije in celo kmetje pogosto zavržejo hrano, ki je še povsem uporabna, in tako spreminjajo zabojnike za odpadke v skrinje zakladov za številne radovedneže. Film Ljudska kuhinja predstavlja skupino mladih ljudi, večinoma tujih študentov, ki so s prostovoljnim delom ustvarili in vzdržujejo tedensko zastonjsko restavracijo; pri tem sodelujejo s kmetoma in s pekarno, ki ostanke hrane podarijo, namesto da bi jih zavrgli. Film prikazuje začasno skupnost, ki se zaradi spreminjajočega se pritoka udeležencev vsak teden oblikuje na novo in razmišlja o temeljnih vrednotah, ki so jim skupne.

Avtor/ji Ramona August
Raziskava Ramona August
Snemalec Ramona August
Ton Ramona August
Montaža Ramona August